【導(dǎo)語】

一、合肥工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院簡介

合肥工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院成立于2018年7月，由學(xué)校整合原食品科學(xué)與工程學(xué)院、原生物與醫(yī)學(xué)工程學(xué)院相關(guān)資源組建而成。

學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、生物技術(shù)、制藥工程、藥學(xué)6個本科專業(yè)，擁有食品科學(xué)與工程、生物學(xué)、制藥工程學(xué)術(shù)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，食品工程、生物工程、制藥工程、藥學(xué)專業(yè)碩士授權(quán)點(diǎn)，食品工程、生物工程、制藥工程工程碩士授權(quán)領(lǐng)域，擁有“食品科學(xué)與工程”一級學(xué)科博士授權(quán)點(diǎn)和博士后流動站，形成了從本科、碩士、博士到博士后的完整人才培養(yǎng)體系。學(xué)院的“農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程”學(xué)科為國家重點(diǎn)（培育）學(xué)科和“211工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，“食品科學(xué)”學(xué)科為安徽省重點(diǎn)學(xué)科，“食品科學(xué)與工程”、“制藥工程”2個專業(yè)為國家級特色專業(yè)。

學(xué)院現(xiàn)有教職員工150余人，包括教授（研究員）42人、副教授（副研究員）58人。專任教師127人，基本具有博士學(xué)位。另聘有國內(nèi)外知名兼職教授數(shù)十人、外籍教師1人。組成了一支學(xué)歷層次高、整體結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)科研能力強(qiáng)、能滿足多層次人才培養(yǎng)需要的師資隊(duì)伍。

學(xué)院現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室和科研基地總面積約15000平方米，儀器設(shè)備價值8000余萬元。學(xué)院現(xiàn)建有“農(nóng)產(chǎn)品生物化工教育部工程研究中心”、“安徽省農(nóng)產(chǎn)品精深加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”和“安徽省農(nóng)產(chǎn)品生物化工工程研究中心”，同時共建有“安徽省休閑食品工程技術(shù)研究中心”等十余個安徽省工程技術(shù)研究中心。學(xué)院緊密結(jié)合國家和地方需求，發(fā)揮合肥工業(yè)大學(xué)的工科優(yōu)勢，圍繞食品科學(xué)與工程、生物學(xué)、醫(yī)藥學(xué)及其生物材料等領(lǐng)域開展研究，在大宗農(nóng)產(chǎn)品資源的食品加工、食品營養(yǎng)與功能、生物質(zhì)轉(zhuǎn)化利用、食品現(xiàn)代加工技術(shù)裝備開發(fā)、醫(yī)藥工程技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)材料、代謝疾病和腫瘤診治技術(shù)等的研究與應(yīng)用等方面具有優(yōu)勢，逐步形成了“食品醫(yī)藥基礎(chǔ)厚、工程實(shí)踐能力強(qiáng)、校企科研結(jié)合好、學(xué)科支撐條件優(yōu)”的專業(yè)辦學(xué)特色和鮮明的學(xué)科工程化特色。

近五年來，學(xué)院承擔(dān)國家級縱向項(xiàng)目130余項(xiàng)，承擔(dān)省部級和企業(yè)委托的重大項(xiàng)目160余項(xiàng)，合同經(jīng)費(fèi)近億元。學(xué)院年均發(fā)表學(xué)術(shù)論文460余篇，其中SCI/EI收錄超過200篇。近年來獲省部級以上科研獎勵13項(xiàng)，國家級教學(xué)成果獎1項(xiàng)、省級教學(xué)獲獎7項(xiàng)，獲得授權(quán)發(fā)明專利130余項(xiàng)，主編教材11部。

學(xué)院將在學(xué)校黨政的領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹落實(shí)黨的十九大和校第八次黨代會精神，積極投身于辦學(xué)理念和人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，做好學(xué)科規(guī)劃與學(xué)科融合，努力打造高水平、有特色的師資隊(duì)伍，不斷完善實(shí)驗(yàn)與科研條件，突出特色，為教師與學(xué)生的成長與成才提供強(qiáng)有力的保障。

二、生物工程專業(yè)簡介

生物工程專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)體制和改革開放需要，掌握現(xiàn)代生物工程技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化科學(xué)原理、工藝過程和工程設(shè)計(jì)等基本理論，基本技能，能在保健品、制藥等領(lǐng)域從事生產(chǎn)、產(chǎn)品技術(shù)研究開發(fā)、質(zhì)量檢測和企業(yè)管理的高級應(yīng)用型技術(shù)人才。

生物工程的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，包括農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)學(xué)、藥物學(xué)、能源、環(huán)保、冶金、化工原料、動植物、凈化等。

它必將對人類社會的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事和生活等方面產(chǎn)生巨大的影響，為世界面臨的資源、環(huán)境和人類健康等問題的解決提供美好的前景。

生物工程專業(yè)主要學(xué)習(xí)微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程、發(fā)酵工程等方面的基本理論和基本知識，受到生物細(xì)胞培養(yǎng)與選育、生物技術(shù)與工程等方面的基本訓(xùn)練，具備在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本能力。

生物工程專業(yè)通過學(xué)習(xí)生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論，掌握生物技術(shù)與工程領(lǐng)域的生產(chǎn)管理和新技術(shù)的研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本技能。

三、專業(yè)方向

發(fā)酵

四、考研類型

非全日制

五、學(xué)制

3年

六、學(xué)費(fèi)

3.60萬

七、招生地區(qū)

安徽