【導(dǎo)語】

一、安徽工程大學(xué)生物與食品工程學(xué)院簡介

生物與食品工程學(xué)院始建于1984年，歷經(jīng)食品工程系、生物化學(xué)工程系和生物與化學(xué)工程學(xué)院。是安徽工程大學(xué)最早的四個(gè)教學(xué)單位之一。學(xué)院在30多年的發(fā)展歷程中，秉承“尚德敏學(xué)、唯實(shí)惟新”的校訓(xùn)精神，以本科生教育為主，大力發(fā)展研究生教育，緊密結(jié)合專業(yè)服務(wù)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為“國內(nèi)知名、省內(nèi)一流的地方特色高水平大學(xué)”建設(shè)提供強(qiáng)力支撐。

生物與化學(xué)工程學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、生物工程、化學(xué)工程與工藝、生物技術(shù)、環(huán)境工程、應(yīng)用化學(xué)、高分子材料與工程以及生物制藥8個(gè)本科專業(yè)，擁有生物工程（學(xué)術(shù)、專業(yè)）、食品科學(xué)與工程、環(huán)境科學(xué)與工程、化學(xué)4個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)，微生物學(xué)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)。發(fā)酵工程為省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，生物工程（輕工技術(shù)與工程）、環(huán)境科學(xué)與工程、應(yīng)用化學(xué)（化學(xué)）、食品科學(xué)與工程、微生物學(xué)為校級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，其中生物工程為校級(jí)博士立項(xiàng)支撐學(xué)科，并擁有微生物發(fā)酵安徽省工程技術(shù)研究中心等6個(gè)省級(jí)研究平臺(tái)和1個(gè)省級(jí)科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

學(xué)院現(xiàn)有教職工123人，其中具有高級(jí)職稱68人，占教職工比例為61.8%，具有博士學(xué)位（含在讀博士）的教師79人，占教職工比例為64.23%；碩士生導(dǎo)師63人（其中校外導(dǎo)師15人），其中省級(jí)名師工作室1人，省級(jí)教學(xué)名師3人，省優(yōu)秀教師1人，省級(jí)教壇新秀4人。并聘請(qǐng)中國科學(xué)院吳奇院士、清華大學(xué)邢新會(huì)教授等一批國內(nèi)外知名學(xué)者擔(dān)任兼職教授和碩士生導(dǎo)師?，F(xiàn)有全日制本科學(xué)生、研究生2750多人。

學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)率多年在95%以上，考研率一直居于學(xué)校前列，現(xiàn)已向社會(huì)輸送畢業(yè)生9000余名。廣大教師積極開展教學(xué)與科學(xué)研究，近年來先后主持國家自然科學(xué)基金、國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金等國家級(jí)科技項(xiàng)目40余項(xiàng)，安徽省科技攻關(guān)、安徽省自然科學(xué)基金等省級(jí)科技項(xiàng)目80余項(xiàng)，獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)4項(xiàng)、三等獎(jiǎng)10項(xiàng)，獲授權(quán)發(fā)明專利80余項(xiàng)，發(fā)表SCI和EI收錄論文300余篇。

學(xué)院積極貫徹學(xué)校“質(zhì)量立校、人才強(qiáng)校、特色與和諧興校”的辦學(xué)理念和“誠實(shí)做人、踏實(shí)做事、扎實(shí)做學(xué)問”的育人理念，創(chuàng)建應(yīng)用化學(xué)“拔尖班”。大力開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，舉辦各類學(xué)科競賽、校園啤酒節(jié)、三民晚會(huì)等課外科技文化活動(dòng)，拓展學(xué)生第二、第三課堂。近5年來，多人次在全國節(jié)能減排大賽、全國化工設(shè)計(jì)大賽等學(xué)科與技能競賽中獲獎(jiǎng)，連續(xù)5年本科生一次性就業(yè)率均為96%以上，考研升學(xué)率達(dá)20%以上，CET-4合格率為72.4%，省級(jí)計(jì)算機(jī)二級(jí)通過率為98.23%。

目前，學(xué)院正在向“深化內(nèi)涵建設(shè)、做強(qiáng)生化學(xué)院”的總體目標(biāo)邁進(jìn)。

二、工程專業(yè)簡介

工程是科學(xué)和數(shù)學(xué)的某種應(yīng)用，通過這一應(yīng)用，使自然界的物質(zhì)和能源的特性能夠通過各種結(jié)構(gòu)、機(jī)器、產(chǎn)品、系統(tǒng)和過程，是以最短的時(shí)間和最少的人力、物力做出高效、可靠且對(duì)人類有用的東西。

將自然科學(xué)的理論應(yīng)用到具體工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門中形成的各學(xué)科的總稱。

在現(xiàn)代社會(huì)中，“工程”一詞有廣義和狹義之分。

就狹義而言，工程定義為“以某組設(shè)想的目標(biāo)為依據(jù)，應(yīng)用有關(guān)的科學(xué)知識(shí)和技術(shù)手段，通過有組織的一群人將某個(gè)（或某些）現(xiàn)有實(shí)體（自然的或人造的）轉(zhuǎn)化為具有預(yù)期使用價(jià)值的人造產(chǎn)品過程”。

目前，工程在職研究生主要報(bào)考方式為專業(yè)碩士，考生需要通過全國聯(lián)考及招生院校復(fù)試，考試合格的學(xué)員，經(jīng)院校擇優(yōu)錄取后，可入校學(xué)習(xí)。

學(xué)完全部課程、修滿院校規(guī)定學(xué)分、通過課程考核、完成論文答辯的學(xué)員，可獲得院校授予的在職研究生碩士學(xué)位證書和在職研究生學(xué)歷證書。

三、專業(yè)方向

生物與醫(yī)藥

四、考研類型

非全日制

五、學(xué)制

3年

六、學(xué)費(fèi)

3.30萬

七、招生地區(qū)

安徽