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日期：2024-07-09837《食品化學(xué)》考試大綱 一、考試大綱的性質(zhì) 食品化學(xué)是用化學(xué)的理論和方法研究食品本質(zhì)的科學(xué)，包括六大營(yíng)養(yǎng)素化學(xué)、風(fēng)味化學(xué)、食品酶學(xué)和食品添加劑等，是食品科學(xué)與工程學(xué)科的專業(yè)...
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日期：2024-07-09北京林業(yè)大學(xué)考研834《設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》考試大綱 一、大綱綜述 《設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》為綜合性專業(yè)考試，不分專業(yè)方向?？荚囍饕疾炜忌鷮?duì)設(shè)計(jì)造型形態(tài)、空間想象與組合、形式美感法則、構(gòu)圖與色彩及...
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