廣西大學輕工與食品工程學院非全日制食品加工與安全碩士研究生招生簡章
【導語】
一、廣西大學輕工與食品工程學院簡介
廣西大學輕工與食品工程學院的創(chuàng)建始于1978年。1997年,原廣西大學輕工系與原廣西農(nóng)業(yè)大學食品科學與生物技術(shù)系合并為廣西大學生物技術(shù)與糖業(yè)工程學院,2003年學科調(diào)整后,學院更名為輕工與食品工程學院。
2017年9月,廣西大學輕工與食品工程學院和廣西同亨生物科技股份有限公司合作,正式成立高端食品產(chǎn)學研研究院學院下設輕化工程、制糖工程、食品科學與工程、包裝工程、食品質(zhì)量與安全5個系,造紙科學、環(huán)??茖W、制糖科學技術(shù)、食品科學4個研究所。“泛北部灣特色資源加工新技術(shù)”學科被列為國家“211工程”重點建設學科;教育部“糖業(yè)及綜合利用”工程研究中心(籌備組建)掛靠在我院;學院的“可再生資源綜合利用與環(huán)境保護”創(chuàng)新團隊是首批廣西高校人才小高地。“輕工技術(shù)與工程”博士后科研流動站一個。
2017年9月,廣西同亨生物科技股份有限公司與廣西大學輕工與食品工程學院就成立高端食品產(chǎn)學研研究院達成協(xié)議,成功打通產(chǎn)學研合作“最后一公里”。據(jù)介紹,同亨生物和廣西大學達成合作協(xié)議以提高廣西農(nóng)產(chǎn)品及生物資源的深加工技術(shù)研究,推進科技成果產(chǎn)業(yè)化、促進人才培養(yǎng)與交流為目的,為雙方聯(lián)合開展技術(shù)研究、創(chuàng)建技術(shù)交流合作平臺,加強人才實踐鍛煉與培訓提供指導性綱領(lǐng)。
二、農(nóng)業(yè)學專業(yè)簡介
農(nóng)業(yè)學包括:1.農(nóng)業(yè)推廣活動的產(chǎn)生與演化闡述原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、國外農(nóng)業(yè)、新舊中國農(nóng)業(yè)推廣的產(chǎn)生與演化過程。
2.農(nóng)業(yè)推廣的基本概念,農(nóng)業(yè)推廣涵義、類型、農(nóng)業(yè)推廣外延3.農(nóng)業(yè)推廣學科的性質(zhì)、研究對象、研究內(nèi)容及與其他相關(guān)學科的關(guān)系4.學習農(nóng)業(yè)推廣學的目的、意義和研究方法。
農(nóng)業(yè)推廣的意義:農(nóng)業(yè)學是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要推動力:科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力,農(nóng)業(yè)科技是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展不可或缺的重要支撐,縱觀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢,只有走科技興農(nóng)之路,農(nóng)業(yè)才會煥發(fā)出永不消逝的生命動力。
農(nóng)業(yè)學是鞏固農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的重要保證:基于我國人口眾多和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的基本國情,農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中占據(jù)重要地位。
長期以來,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展科技含量低,粗放式農(nóng)業(yè)較為普遍,如果將農(nóng)業(yè)大國變?yōu)檗r(nóng)業(yè)強國,離不開農(nóng)業(yè)技術(shù)的大力推廣。
農(nóng)業(yè)學是確保農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)鍵:近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品安全問題嚴俊、農(nóng)產(chǎn)品安全問題頻發(fā),對人民的生命健康構(gòu)成嚴重威脅,農(nóng)產(chǎn)品消費者信心受挫,進而對部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售帶來負面影響。
通過農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中廣泛使用農(nóng)業(yè)技術(shù),能夠有效加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)督,把好農(nóng)業(yè)產(chǎn)品安全關(guān),確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。
農(nóng)業(yè)學是促進農(nóng)民增收致富的推動器:隨著市場經(jīng)濟格局的變化與進程的加快,農(nóng)民的收入來源日益呈現(xiàn)多元化趨勢,但農(nóng)產(chǎn)品仍舊是農(nóng)民增收的最重要的來源。
依靠農(nóng)業(yè)技術(shù),能夠不斷提升產(chǎn)品數(shù)量和品種,結(jié)合市場需求,培育出適銷對路的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,有效增加農(nóng)民收入,穩(wěn)步落實與推進中央“三農(nóng)”政策,建設社會主義新農(nóng)村。
三、專業(yè)方向
食品加工與安全
四、考研類型
非全日制
五、學制
3年
六、學費
3.90萬
七、招生地區(qū)
廣西
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