云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤普洱茶學(xué)院成立于2006年4月，其前身為云南農(nóng)業(yè)大學(xué)園林園藝學(xué)院茶學(xué)系，建系于1972年，已有四十余年的辦學(xué)歷史，為社會(huì)培養(yǎng)了大批茶學(xué)專業(yè)人才，為云南茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。2005年11月，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)與國際化知名企業(yè)“龍潤集團(tuán)”合作，創(chuàng)建了特色鮮明獨(dú)具特點(diǎn)的茶學(xué)專業(yè)學(xué)院。
現(xiàn)任院長：呂才有教授
黨委書記：陶玫教授
茶學(xué)是一門具有悠久歷史和特色鮮明的傳統(tǒng)學(xué)科，亦是一門涉及自然科學(xué)和人文科學(xué)的現(xiàn)代學(xué)科。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)學(xué)科經(jīng)過四十多年的努力，己發(fā)展成為從“茶園”到“茶杯”全產(chǎn)業(yè)鏈的教育科技服務(wù)體系，在支持茶業(yè)發(fā)展、培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人才方面發(fā)揮了“引導(dǎo)、指導(dǎo)、和領(lǐng)導(dǎo)作用”，以教育部普洱茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部云南茶樹及茶葉加工科學(xué)觀測實(shí)驗(yàn)站和云南省茶葉深加工中心三個(gè)省部級平臺(tái)支撐，打造出以普洱茶為特色和亮點(diǎn)的云南省茶因子與茶功效研究創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。學(xué)院以茶學(xué)國家級特色專業(yè)支撐，發(fā)展為一個(gè)專業(yè)兩個(gè)方向，全國范圍內(nèi)招收本科和研究生，同時(shí)招收留學(xué)生。
學(xué)院依托云南得天獨(dú)厚的茶樹資源，歷史悠久的民族特色，內(nèi)引外聯(lián)的聘請名師，秉承“上善若水，精行儉德”學(xué)院精神，以茶為媒先后與英、法、日、韓、泰等國家相關(guān)院校和研究機(jī)構(gòu)開展了學(xué)術(shù)交流，傳承中國茶文化精髓。主持完成國家“十一五”支撐計(jì)劃項(xiàng)目“云南特色茶產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”研究，承擔(dān)“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)——茶葉”、“國家級特色專業(yè)——茶學(xué)”、“云南普洱茶特殊多酚類物質(zhì)的組成、分子結(jié)構(gòu)及抗氧化活性研究”、“普洱茶固態(tài)發(fā)酵過程酶組成與來源的蛋白質(zhì)組研究”、“普洱茶茶褐素和細(xì)胞膜相互作用機(jī)理研究”、“普洱茶因子調(diào)節(jié)細(xì)胞受體信號反應(yīng)的研究”等國家、省、部教學(xué)科研項(xiàng)目30余項(xiàng)。同時(shí)，學(xué)院茶藝團(tuán)在多次茶藝大賽中獲獎(jiǎng)，為老撾、波蘭等國家領(lǐng)導(dǎo)人、東盟十國外長和國內(nèi)外嘉賓2000余人表演茶藝。學(xué)院面向國內(nèi)外招生，形成了以本科、碩士研究生為主的多層次辦學(xué)格局，舉辦國家級茶藝師、評茶員的特色培訓(xùn)，為引領(lǐng)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，打造高素質(zhì)茶學(xué)人才奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。
茶,一個(gè)健康全人類的偉大事業(yè)，一個(gè)弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的民族事業(yè)，一個(gè)富民興邊，強(qiáng)農(nóng)興國的朝陽產(chǎn)業(yè)，為了它的可持續(xù)發(fā)展，我們一直在努力......
| 學(xué)校 | 專業(yè) | 類型 | 關(guān)注度 | 學(xué)制 | 學(xué)費(fèi) | 地區(qū) | 詳情 |
 |
農(nóng)藝與種業(yè)農(nóng)業(yè)學(xué)龍潤普洱茶學(xué)院 | 非全日制 | 3年 | 1.80萬 | 云南 |
