浙江工業(yè)大學食品科學與工程學院非全日制食品加工與安全碩士研究生招生簡章
【導語】
一、浙江工業(yè)大學食品科學與工程學院簡介
浙江工業(yè)大學食品科學與工程學院發(fā)文成立于2019年12月10日,辦學始于1981年發(fā)酵工程本科專業(yè)招生,1987年創(chuàng)建食品科學與工程本科專業(yè)并開始獨立招生。
經過40年扎實建設和穩(wěn)步發(fā)展,已建立形成了完整的本、碩、博人才培養(yǎng)體系和特色鮮明的科研創(chuàng)新體系。學院擁有“食品科學與工程”一級學科碩士點、“生物與醫(yī)藥(食品工程)”和“食品加工與安全”專業(yè)碩士點,共享生物、化工等博士點2個;設有食品科學與工程、食品質量與安全2個本科專業(yè),其中,食品科學與工程入選國家級一流本科專業(yè)建設點,并通過教育部工程教育專業(yè)認證?,F(xiàn)有在校生550余人,其中本科生350余人,碩士研究生200余人;本研畢業(yè)生一次就業(yè)率達到98%以上,繼續(xù)深造率超過44%。
學院擁有一支梯隊合理、學術造詣精深、學術思想活躍、教學經驗豐富,極具發(fā)展?jié)摿Φ牡膸熧Y隊伍,現(xiàn)有高級職稱教師達57%以上,有博士學位教師達94%以上,有海外學術經歷教師達68%以上。
學院科學研究聚焦重大項目及重點研究領域,多年來,承擔國家重點研發(fā)項目1項,參與國家重點研發(fā)項目7項,承擔國家基金項目33余項,承擔省部級重大項目18項,承擔企業(yè)委托橫向項目60余項,到校科研經費突破1億元;獲省部級獎項近11項,發(fā)表學術論文550余篇,授權國家發(fā)明專利120余件。
學院擁有浙江省深藍漁業(yè)資源高效開發(fā)利用重點實驗室、農業(yè)部國家遠洋水產品加工技術研發(fā)分中心、中國輕工業(yè)食品大分子資源加工技術重點實驗室等高水平科研平臺和教學平臺,實驗室及辦公用房建筑總面積近10000平方米。
經過不斷地聚焦和凝練,學院明確了食品科學、水產品加工及貯藏工程、農產品加工及貯藏工程、糧食油脂及植物蛋白工程4大特色鮮明的重點研究方向,組建了食品天然產物與營養(yǎng)健康研究中心、生理活性物質與功能食品研究中心、健康食品與智能制造研究中心、食品加工新技術與營養(yǎng)安全研究中心、農林食品加工與包裝研究中心、脂質營養(yǎng)與蛋白質工程研究中心、農產品貯藏保鮮與現(xiàn)代物流技術中心7大科研團隊。2018年5月,我院作為最大貢獻學院,推動我校農業(yè)學科順利進入全球ESI學科排名前1%,標志著食品科學與工程學科的科研水平已經進入了國際高水平學科行列!
學院秉持“博知景行”的院訓精神,緊密對接健康中國戰(zhàn)略,以促進食品科技創(chuàng)新為己任,為建成有特色、高水平的研究型學院而努力奮進!
二、農業(yè)學專業(yè)簡介
農業(yè)學包括:1.農業(yè)推廣活動的產生與演化闡述原始農業(yè)、傳統(tǒng)農業(yè)、現(xiàn)代農業(yè)、國外農業(yè)、新舊中國農業(yè)推廣的產生與演化過程。
2.農業(yè)推廣的基本概念,農業(yè)推廣涵義、類型、農業(yè)推廣外延3.農業(yè)推廣學科的性質、研究對象、研究內容及與其他相關學科的關系4.學習農業(yè)推廣學的目的、意義和研究方法。
農業(yè)推廣的意義:農業(yè)學是農業(yè)發(fā)展的重要推動力:科學技術是第一生產力,農業(yè)科技是現(xiàn)代農業(yè)生產的發(fā)展不可或缺的重要支撐,縱觀現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展趨勢,只有走科技興農之路,農業(yè)才會煥發(fā)出永不消逝的生命動力。
農業(yè)學是鞏固農業(yè)基礎地位的重要保證:基于我國人口眾多和農業(yè)基礎地位的基本國情,農業(yè)在國民經濟中占據(jù)重要地位。
長期以來,我國農業(yè)發(fā)展科技含量低,粗放式農業(yè)較為普遍,如果將農業(yè)大國變?yōu)檗r業(yè)強國,離不開農業(yè)技術的大力推廣。
農業(yè)學是確保農產品安全的關鍵:近年來,我國農產品安全問題嚴俊、農產品安全問題頻發(fā),對人民的生命健康構成嚴重威脅,農產品消費者信心受挫,進而對部分農業(yè)產品銷售帶來負面影響。
通過農業(yè)技術推廣,在農業(yè)生產過程中廣泛使用農業(yè)技術,能夠有效加強對農產品生產、加工環(huán)節(jié)的質量安全監(jiān)督,把好農業(yè)產品安全關,確保農業(yè)生產安全。
農業(yè)學是促進農民增收致富的推動器:隨著市場經濟格局的變化與進程的加快,農民的收入來源日益呈現(xiàn)多元化趨勢,但農產品仍舊是農民增收的最重要的來源。
依靠農業(yè)技術,能夠不斷提升產品數(shù)量和品種,結合市場需求,培育出適銷對路的農業(yè)產品,有效增加農民收入,穩(wěn)步落實與推進中央“三農”政策,建設社會主義新農村。
三、專業(yè)方向
食品加工與安全
四、考研類型
非全日制
五、學制
3年
六、學費
2.50萬
七、招生地區(qū)
浙江
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