【導語】

一、上海海洋大學食品學院簡介

上海海洋大學食品學院，前身為吳淞水產(chǎn)學校水產(chǎn)制造科，始建于1912年，1952年命名為水產(chǎn)加工系，1986年更名為食品科學技術系，1993年成立食品學院。自1952年以來，已為國家培養(yǎng)了食品加工、食品安全、制冷與空調(diào)行業(yè)各類人才近1.5萬名。

學院擁有四個學科（系）和7個省部級科研平臺，有食品科學與工程博士后科研流動站、一級學科博士點和碩士點，制冷及低溫工程二級學科碩士點、生物與醫(yī)藥和能源動力專業(yè)碩士點、食品加工與安全農(nóng)業(yè)推廣碩士點。食品科學與工程學科2005年被批準為上海市重點學科、2009年被批準為上海市教委重點學科、2012年入選上海市高校一流學科、2015年入選上海市“高原學科”Ⅰ類；食品質(zhì)量與安全學科2009年獲準為上海市教委重點學科。

學院設立了食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、食品科學與工程（食品物流工程方向）、生物制藥、能源與動力工程、建筑環(huán)境與能源應用工程、包裝工程等7個本科專業(yè)及方向。其中，食品科學與工程專業(yè)2008年被批準為國家級特色專業(yè)；2015年通過美國IFT食品專業(yè)國際認證，為今后學院進一步提升本科教育水平及培養(yǎng)國際化人才夯實了基礎。食品科學與工程實驗中心于2015年被評為國家級實驗教學示范中心。學院在校本科生1700多人，博士、碩士研究生700多人。

隨著辦學規(guī)模的不斷擴大，學院已建成了一支知識結(jié)構(gòu)合理、整體業(yè)務素質(zhì)較高、善于科學研究的師資隊伍，全院在職教職工135名，現(xiàn)有教授31人、副教授36人，博士生導師11人、碩士生導師50人。學院還聘請了多名國內(nèi)外相關領域的知名專家和教授擔任本學科名譽、客座或兼職教授，邀請他們定期來校講學、聯(lián)合培養(yǎng)研究生、開展合作研究。

近三年，學院承擔或主持國家級項目28項、省部級項目50項，科研經(jīng)費達4300多萬，發(fā)表論文830多篇，其中SCI論文270多篇、EI論文120多篇，出版教材或?qū)Ｖ?7部，獲得授權專利115項。此外，學院還積極拓展國內(nèi)外學術交流與合作領域，充分利用外部資源?，F(xiàn)已與美國、英國、加拿大、日本、挪威、愛爾蘭、韓國、澳大利亞、新西蘭、瑞典、越南、俄羅斯等國和包括臺灣地區(qū)在內(nèi)的國內(nèi)外相關大學、研究所和企業(yè)進行學術交流、科技合作與人才培訓。同時，學院與光明食品(集團)有限公司、百事食品(中國)有限公司、上海市食品研究所、上海伊禾農(nóng)產(chǎn)品科技發(fā)展有限公司、富煌巢湖三珍食品有限公司等共同構(gòu)建產(chǎn)學研合作聯(lián)盟。上海愛普香料有限公司與上海廷亞制冷設備有限公司還在我院設立了專項獎學金。

二、農(nóng)業(yè)學專業(yè)簡介

農(nóng)業(yè)學包括：1.農(nóng)業(yè)推廣活動的產(chǎn)生與演化闡述原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、國外農(nóng)業(yè)、新舊中國農(nóng)業(yè)推廣的產(chǎn)生與演化過程。

2.農(nóng)業(yè)推廣的基本概念，農(nóng)業(yè)推廣涵義、類型、農(nóng)業(yè)推廣外延3.農(nóng)業(yè)推廣學科的性質(zhì)、研究對象、研究內(nèi)容及與其他相關學科的關系4.學習農(nóng)業(yè)推廣學的目的、意義和研究方法。

農(nóng)業(yè)推廣的意義：農(nóng)業(yè)學是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要推動力：科學技術是第一生產(chǎn)力，農(nóng)業(yè)科技是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展不可或缺的重要支撐，縱觀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢，只有走科技興農(nóng)之路，農(nóng)業(yè)才會煥發(fā)出永不消逝的生命動力。

農(nóng)業(yè)學是鞏固農(nóng)業(yè)基礎地位的重要保證：基于我國人口眾多和農(nóng)業(yè)基礎地位的基本國情，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中占據(jù)重要地位。

長期以來，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展科技含量低，粗放式農(nóng)業(yè)較為普遍，如果將農(nóng)業(yè)大國變?yōu)檗r(nóng)業(yè)強國，離不開農(nóng)業(yè)技術的大力推廣。

農(nóng)業(yè)學是確保農(nóng)產(chǎn)品安全的關鍵：近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品安全問題嚴俊、農(nóng)產(chǎn)品安全問題頻發(fā)，對人民的生命健康構(gòu)成嚴重威脅，農(nóng)產(chǎn)品消費者信心受挫，進而對部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售帶來負面影響。

通過農(nóng)業(yè)技術推廣，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中廣泛使用農(nóng)業(yè)技術，能夠有效加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)督，把好農(nóng)業(yè)產(chǎn)品安全關，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。

農(nóng)業(yè)學是促進農(nóng)民增收致富的推動器：隨著市場經(jīng)濟格局的變化與進程的加快，農(nóng)民的收入來源日益呈現(xiàn)多元化趨勢，但農(nóng)產(chǎn)品仍舊是農(nóng)民增收的最重要的來源。

依靠農(nóng)業(yè)技術，能夠不斷提升產(chǎn)品數(shù)量和品種，結(jié)合市場需求，培育出適銷對路的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，有效增加農(nóng)民收入，穩(wěn)步落實與推進中央“三農(nóng)”政策，建設社會主義新農(nóng)村。

三、專業(yè)方向

食品加工與安全

四、考研類型

非全日制

五、學制

3年

六、學費

4.50萬

七、招生地區(qū)

上海